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桑产业助力乡村振兴?潜力无限,亟待挖掘!

浏览: 发表时间:2021-10-08 09:41:02

乡村振兴就需要有产业支撑,其中桑产业就是一个不错的选择,桑树历史悠久,底蕴丰富,可以依托桑树打造特色产业,走出一条多元化的乡村振兴之路。

 

就拿平山镇双河村来说,就有农民专业合作社的桑树种植基地,因地理位置优越,昼夜温差大,黑土地肥沃,长出的桑叶的叶片肥厚,营养物质丰富,适合制作桑叶茶,利润可观。要知道桑树是药食同源的物种,尤其是桑叶具有控血糖的作用,使得桑叶茶在大健康市场深受欢迎。同时,鲜嫩的桑叶还可经过冷冻加工,进行冷冻桑叶菜出售,可以调馅、涮锅,味道鲜美,就跟吃野菜一样。

 

在鄂赣边界的黄石阳新县木港镇上也有一片“沧海桑田”,如今也是远近驰名的“桑蚕特色小镇”,也是木港镇的主要收入来源,桑产业不仅改善了当地的生态环境,也拓宽了当地村民的收入渠道,发展桑产业一举多得。

 

桑产业的发展也需要政策的支持,为了确保桑蚕产业的健康发展、种养殖户的稳定增收,木港镇在种植、养蚕、收茧等关键环节也推出了一系列政策扶持,如为贫困户提供“保姆式”服务,构建起“资金撬动+大户引领+技术服务+扶贫队员帮扶”的“四位一体”格局,切实提高种桑养蚕水平。

 

桑树到底有多大潜力?

 

桑树的品种多样,细数下来起码得有上千种,光生产果桑的品种就上百,这还是现在所知的,未知的可能会更多。

 

这些果桑产的桑葚就是一类列桑产业,如桑葚果酱、桑葚酒、桑葚干、桑葚粉等。简单概括来说,除了桑葚观光园能带来一部分旅游利益,剩下多数果桑都被送去食品厂进行深浅加工,流向市场。

 

桑树的枝干、叶片也可入药,给药厂提供原材料,如桑枝生物碱片、霜桑叶茶饮、桑菊丸等等,这又是可观的利润收入来源。

 

桑叶可以养蚕,桑枝磨碎了还可以当做禽畜饲料,作为蛋白饲料的补充剂,缓解进口粮食的压力。

 

并且随着对桑树品种的深入研发,现已经培育出专供禽畜食用的蛋白桑,在一些地区也叫饲料桑;供人食用的食用桑,食用桑不结桑葚,叶片纤维细嫩,更适宜进行食品级的深加工,如桑叶茶、桑叶菜、桑叶挂面、桑叶馒头等;还有就是人们经常吃的果桑,果桑的品种也是在不断的丰富着,口味、口感更多样化,满足消费者的味蕾!

 

总结,从现有桑树资源来说,桑树的潜力无限,亟待大家的挖掘。但可以肯定一点,桑产业可以助力乡村振兴,促进农村农民共同富裕!

 


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