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养殖业饲草现状如何?

浏览: 发表时间:2021-03-24 16:17:36 来源:中国桑产业网

饲料中粗饲料是我国养殖业中的短板,进口的苜蓿、燕麦草等等都大量涌入中国,要想真正解决粗饲料的短板还要从粗饲料制作着手,而优质的青贮是最大的突破口。

 

青贮饲料主要是玉米青贮饲料、玉米秸秆黄贮饲料、苜蓿青贮饲料、苜蓿半干青贮饲料、麦类(包括小麦、大麦、燕麦、黑麦等)青贮饲料、高粱属牧草青贮饲料、黑麦草青贮饲料等。

 

青贮生产工艺总体而言有两类,一是田间收获、切碎、抛送的一体化收获加工贮藏工艺,二是田间收获、运输、切碎的分段收获加工贮藏工艺。


 


在集约化程度高、地势平坦区域,以一体化收获加工为主,在集约化程度低、山地或者不连片区域,则以分段收获加工为主。由于中国从南到北、从东到西气候的显著不同,从春季4月到秋冬季11月,均有青贮的加工作业。

 

玉米青贮产业在大陆的所有省份均有不同程度的发展,优势区主要位于黑龙江、内蒙古、河北、宁夏、北京、山西、天津等地。在内蒙古、黑龙江等部分地区,由于积温不能满足玉米籽粒发育的要求,以无穗或者弱穗全株青贮。玉米秸秆黄贮产业优势区域在山东、河南、陕西、新疆、吉林等地。

 

苜蓿青贮产业主要位于安徽和辽宁,其他省份如甘肃、河北、陕西、黑龙江等苜蓿主产区有一定比例的苜蓿调制为青贮饲料。苜蓿青贮产业既有依托于养殖企业的堆贮、窖贮,亦有草捆大小不同的裹包青贮。

 

燕麦青贮目前主要集中生产于河北西北部和南方的安徽、江苏、上海等地区。小黑麦、黑麦、小麦等麦类饲草的青贮,主要生产于江苏、河南等地区。高粱属牧草在河北、山东、甘肃等地均有栽培,主要调制为青贮饲料。

 

目前青贮在奶牛生产中占据主要作用,但是在肉牛、羊等动物生产中尚不到1/3。根据《中国食物与营养发展纲要(2014—2020年)》提出的要求,和《全国牛羊肉生产发展规划(2013-2020年)》的发展目标,畜群规模还有增容的空间,而且粗放生产向集约化生产经营的转变,均需要优质青贮饲料的物质支撑。

 

城乡一体化建设、土地流转、基地配套、环境卫生、机械制造、市场调节、资本入注等均为青贮产业的发展提供了契机,将促进青贮产业的升级与进一步发展。


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