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桑叶茶适宜和哪些食材搭配饮用?

浏览: 发表时间:2021-02-04 14:37:12 来源:中国桑产业信息网

桑叶茶中含有多种丰富的营养物质,如多种氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚、多糖等成分,经常具有保健功效,具有清肝明目、降压、降糖、降脂、抗衰老、提高免疫力、祛斑美容、利水减肥、止盗汗等功效

 

桑叶茶味苦甘性寒,归肺、肝经,是国家卫生部批准的“药食同源”食物,不含茶碱咖啡因,失眠者也能放心饮用。同时桑叶可以与多种食材搭配饮用,起到不错的养生保健效果。

 

干桑叶与梨皮、杏仁一起熬煮,当做茶汤饮用,可防治秋燥感冒

 

干桑叶与麦冬按照2:1的比例配制,用沸水冲泡饮用,可治疗因燥热伤肺所致的咽喉疼痛、咳嗽、咳痰等肺系病症,患有急慢性喉炎/支气管炎的患者也可按照此法饮用桑茶,效果显著。

 

干桑叶与荷叶一起熬煮,经常饮用有祛风清热、健脾利湿、降压清脂的功效。

 

干桑叶与菊花用沸水冲泡,可治疗因温邪、热邪所引起的发热着不错的凉解作用

 

干桑叶与杜仲叶搭配当茶饮,可缓解因肾虚引起的腰痛。

 

桑叶枸杞搭配,有利尿、清热作用

 

干桑叶搭配菊花、黄豆一起熬煮,经常饮用有清肝明目、消炎散风热的作用,上班经常性的眼部红肿赤痛也有着不错的疗效。

 

干桑叶搭配银花、菊花、山楂,用沸水冲泡饮用,可利于控制血压,让血压更平稳。

 

此外,桑叶还可磨成粉状与添加到面点中,制作成多种低GI食物,适宜三高人群食用,如桑叶挂面、桑叶馒头、桑叶薄饼、桑叶荞麦面等一系列食品。

 

不过大家也要知道桑树品种不同,桑叶茶的味道也有很大区别。

 

传统的蚕桑、果桑的叶子味道苦涩,口感粗糙,只能采摘春季的桑嫩芽,用来制茶,但依然有苦涩的味道

 

2016年农科院新培育出的蔬菜桑品种,它不用于传统蚕桑、蛋白桑,它富含纤维,叶片细嫩,口感清香,既保持了传统桑叶的药用价值,也改善了适口性。由蔬菜桑制成的桑叶茶,口感更佳香醇,营养物质更容易被人体吸收,能更好的起到养生保健效果。


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